Вендинговый аппарат жарящий пончики (любые формованные изделия) во фритюре

Пончик обжаривается в массе фритюра заключенного в трубу торообразной формы, перемещаемый сквозь эту массу по средством закольцованного конвейера на котором расположены корзины захватывающие и толкающие пончик.

Авторы:
Антон Владимирович Непахарев
Класс изобретения:
Сельское хозяйство
№ патента:
RU 191 154 U1

Подробное описание

Раскрыть

Разработан автоматический комплекс решающий задачу безлюдного производства любых формованных изделий во фритюре. В настоящее время это пончики. Комплекс решает задачу длительного хранения теста, быстрого производства, упаковки, приема оплаты и выдачи покупателю продукции (пончиков). Аппарат снабжен устройством приема оплаты от покупателя. После получения оплаты, тесто дозируется в жаровню тороидальной конструкции в которой осуществляется обжаривание пончика. Пончик проходит по трубе перемещаемый конвейером с корзинами заполненной горячим фритюром и выходит с противоположной стороны полностью обжаренным. Опрокидыванием корзины пончик выгружается в упаковочный пакет который передается покупателю.

Новизна изобретения

Раскрыть

Данный аппарат не имеет аналогов в мире, а данный способ производства пончиков не применялся ранее.

Видео

Видеопрезентация

Посмотрите видео с демонстрацией изобретения

3Д-модель

Связаться

Связаться с инноватором

Для обсуждения изобретения и сотрудничества

Другие заявки

Все заявки
Технология и оборудование для интенсификации процесса «сухой» очистки промышленных газопотоков.Технология и оборудование для интенсификации процесса «сухой» очистки промышленных газопотоков.
Технология и оборудование для интенсификации процесса «сухой» очистки промышленных газопотоков.
Экология. Защита окружающей среды

Технология и оборудование для интенсификации процесса «сухой» очистки промышленных газопотоков.

Подробнее
Антимикробная биоразлагаемая полиэтиленовая пленкаАнтимикробная биоразлагаемая полиэтиленовая пленка
Антимикробная биоразлагаемая полиэтиленовая пленка
Экология. Защита окружающей среды

Антимикробная биоразлагаемая полиэтиленовая пленка

Подробнее
Разработка инновационного крема с регенеративными свойствами на основе натуральных протеинов, выделенных из шёлка пауков-птицеедовРазработка инновационного крема с регенеративными свойствами на основе натуральных протеинов, выделенных из шёлка пауков-птицеедов
Разработка инновационного крема с регенеративными свойствами на основе натуральных протеинов, выделенных из шёлка пауков-птицеедов
Медицина и здоровье

Разработка инновационного крема с регенеративными свойствами на основе натуральных протеинов, выделенных из шёлка пауков-птицеедов

Подробнее